Přes umění malby a fotografie za pochoutkami Provence
Ostatní / beseda + degustace
Město: České Budějovice
Datum: 11.02.2020 od 18:00 hod.
Místo: Davidovo bufík - Dk Metropol
Francouzská malířka českého původu Andrea Arta Schmidt
a profesionální fotografka Veronika Pilařová
Vás zvou na besedu o historii, umění a kultuře Provence
spojenou s projekcí fotografií a ochutnávkou vybraných specialit
do Davidova bufíku, kde typické pochoutky provensálské kuchyně podle tradičních receptur pro Vás s láskou uvaří šéfkuchař David Bartáček v podobě tříchodového menu /i bezmasá varianta/
Na úvod:
Domácí chléb podle tradičního provensálského receptu s tapenádou z oliv a čerstvá krájená zelenina s Anchoïde tapenádou (z ančoviček)
Polévka:
Soupe au Pistou (polévka z bazalky,fazolek,rajčat
a parmazánu)
Hlavní chod:
Estouffade de Boeuf
(Pomalu dušená hovězí kýta podle tradičního receptu , pečený lilek s rajčaty , rozmarýnový brambor)
Sladké na konec:
Café gourmand (variace desertu)
Pokud se i vy rozhodnete zažít Provence všemi smysly a vnímat její jedinečnou atmosféru, rezervuje si místo na některé z malířských či fotografických pobytových stáží přímo v nádherné vile uprostřed vinic.
Více info na:
www.veronikapilarova.cz
www.andreaschmidt.eu
Kapacita je omezená
REZERVUJTE SI SVÁ MÍSTA
CO NEJDŘÍVE
rezervace na tel. čísle 606 813 156
Přijďte nasát atmosféru jižní Francie očima umělců,
kterým se Provence stala druhým domovem.
