Naše chutě
Již poosmé vás zveme na festival lokální gastronomie Naše chutě. I tenkrát ochutnáte pokrmy od veskrze jihočeských restaurací a bister. Tento ročník pořádáme společně s gastronomickým uskupením Jíme Jih, zaměřujícím se na spolupráci se zemědělci a výrobci z jihu Čech. Ovšem nebudou chybět ani hosté z jiných koutů naší vlasti. Myšlenka zůstává stejná a neměnná - všichni vaříme ze surovin od malých farmářů a sedláků, kteří se nachází v našem okolí. Tento ročník zaměříme na kapra, kdy každá restaurace uvaří kromě jiného též jedno kapří jídlo.
Nebude chybět přednáškový a ochutnávkový program. Živá hudba či tvořivé dílny pro děti.
Porcelánové talíře si půjčíte od Diakonie Rolnička a tak po nás zbyde jen minimum odpadu!
Začátek jako vždy v 11:00, vstupné 100 kč, dětí do 15 let, ženy a muži nad 70 let zdarma.
Účastnící se podniky a projekty:
KroKitchen
Sůl a řepa
Zájezdní hostinec u Jiskrů
Klika Kitchen
Bistro T10
Thir
Výčep
Aux Cafe
Euforia
Landcraft
Utopia
Johannes Cyder
Karol Lesný - bylinky z Novohradských hor
Doprovodný program:
Fermentační workshop - Zkvašeno.cz
Filetování ryb - EsoxFish
Pečení muffinů s Luďkem
Hudba:
Kateřina Syrná & friends - koncert nově vzniklého jazzového uskupení
DJ Mushroom
Dětský koutek zajistí dětský klub Janíček
Více o akci Naše chutě na webu akce