Naše chutě
Ostatní / jiný / gastro festival + hudba
Město: Tábor
Datum: 19.08.2018 od 11:00 hod.
Místo: Střelnice - zahrada
Cena: 80
Rádi bychom vás pozvali na 5. ročník festivalu lokální gastronomie s názvem Naše chutě, který se bude konat v neděli 19.8. na zahradě Střelnice.
Návštěvník festivalu bude mít možnost na jednom místě ochutnat pokrmy z více než 15 restaurací z Tábora, jižních Čech a Prahy.
Hlavním zdrojem surovin pro kuchaře budou výpěstky a výrobky farmářů a dalších producentů z okolí Tábora. Právě propojení výrobců na jedné straně a restauratérů na straně druhé, je hlavním přínosem tohoto festivalu.
Doprovodný program:
Programem bude kvašení. V krátkých přednáškových blocích spojených s ochutnávkou se představí přední osobnosti českého kvašení:)
Zuzana Ouhrabková - Zkvašeno.cz
Vojta Kalášek - fermentované a sušené maso
Václav Smolík - Orleánské octy - Oceterie.cz
Ondřej Kopička - Pálenky - Landcraft.cz
Ivo Laurin - Cider - Utopiacider.cz
Martin Novák - Pivo - Pivovarobora.cz
Další doprovodný program:
Koncert Tarapaca Jazz s Járou Bártou
Dětské divadelní představení
Kreativní dílny pro děti
Taneční parket
Ekologie:
Věškeré obaly budou kompostovatelné, po jejich sesbírání je odvezeme do kompostárny v Jarošovicích.
Vstupné 80,-
(do 15 let a nad 70 let zdarma)
