Naše chutě

 Rádi bychom vás pozvali na 5. ročník festivalu lokální gastronomie s názvem Naše chutě, který se bude konat v neděli 19.8. na zahradě Střelnice.

Návštěvník festivalu bude mít možnost na jednom místě ochutnat pokrmy z více než 15 restaurací z Tábora, jižních Čech a Prahy.

Hlavním zdrojem surovin pro kuchaře budou výpěstky a výrobky farmářů a dalších producentů z okolí Tábora. Právě propojení výrobců na jedné straně a restauratérů na straně druhé, je hlavním přínosem tohoto festivalu.

Doprovodný program:

Programem bude kvašení. V krátkých přednáškových blocích spojených s ochutnávkou se představí přední osobnosti českého kvašení:)

Zuzana Ouhrabková - Zkvašeno.cz
Vojta Kalášek - fermentované a sušené maso
Václav Smolík - Orleánské octy - Oceterie.cz
Ondřej Kopička - Pálenky - Landcraft.cz
Ivo Laurin - Cider - Utopiacider.cz
Martin Novák - Pivo - Pivovarobora.cz

Další doprovodný program:

Koncert Tarapaca Jazz s Járou Bártou
Dětské divadelní představení
Kreativní dílny pro děti
Taneční parket

Ekologie:

Věškeré obaly budou kompostovatelné, po jejich sesbírání je odvezeme do kompostárny v Jarošovicích.

Vstupné 80,-
(do 15 let a nad 70 let zdarma)