Španělská vína

Po jistém čase jsme se opět vrátili ke spolupráci s firmou PETRUS, která se již více než 15 let věnuje jen a jen španělským vínům, ničím jiným se nerozptylují. Do Španělska zajíždějí několikrát ročně, což jim umožňuje dostat se místním vinařům takříkajíc až pod kůži.

Každý rok objevují nové, většinou malé, chtělo by se říci butikové, vinaře z velmi netradičních oblastí. Není to již jen ta Rioja. O jejich erudici svědčí i to, že napsali dvě knihy se záběrem i na gastronomii. Není však naším cílem představit vám Španělsko celé, to ani není technicky možné. Náš cíl je skromnější, o to však ušlechtilejší: připravili jsme ve spolupráci se sommelierem firmy Dominikem Sokolem výběr vín, jejichž cena je pevně ukotvena v rozmezí 200 - 300 Kč., tj. vína se zaměřením na ideální poměr kvalita - cena, tj. vína. která si můžete dopřát bez výčitek svědomí.

Co ochutnáte?

1 Cava Sumarroca Brut Reserva 2012 300,-
2 Ramón Roqueta 2014Catalunya Tempranillo 200,-
3 Solo 2013 Campo de BorjaBodegas Aragonesas Syrah 260,-
4 Coto de Hayas crianza 2012Campo de BorjaBodegas Aragonesas Garnacha + Tempranillo 280,-
5 Santa Creu de Creixa 2011Penedés Sumarroca Syrah+Garnacha+Cabernet Sauvignon+Cabernet Franc 300,-
6 Idrias Abiego 2013 Bodegas Sierra de Guara Merlot+Cabernet Sauvignon+Tempranillo 300,-
7 Alcorta Crianza 2012 Bodegas Juan AlcortaRioja Tempranillo 300,-
8 Peramor Roble 2014 Ribera de Duero Tempranillo 300,-
9 Hécula 2012Yecla Bodegas Castaňa Monastrell 320,-
10 Finca la Emperatriz Crianza 2011 RiojaBodegas la Emperatriz Tempranillo+Garnacha+Viura 370,-