Předzvěst Táborského festivalu vína. Zvěřina, ryby a vína od sousedů

Rakouští vinaři osobně představili svá výtečná vína na krátké zastávce v Táboře. Následující den se účastnili galadegustace v hotelu Crowne Plaza uspořádané pro medailisty soutěže Prague Wine Trophy. Získali celkem 12 zlatých medailí. A některá z těchto vín jsme ochutnali i my v Táboře. Přišlo (nás) vás hodně, což naši rakouští vinaři velmi ocenili, měli skutečný pocit, že představují svá vína někomu, koho zajímají a potěší. Večeře začla těžkým kalibrem, jako welcom drink se podával veleúspěšný Burgunder sekt 2008 z Weingut Steininger (zlatá medaile PWT), a i další skvělý riesling a veltlín představila osobně Eva Steinger, byly to Riesling Novemberlese Kamptal DAC Reserve 2010 a Grüner Veltliner Kittmannsberg DAC Reserve 2010, zlatá medaile PWT. Stejný riesling představila i v Praze na masterclass světových rieslingů, a to hned v úvodu jako velmi suchý vzorek, myslím, že znnalci tento kamptalský styl velmi ocenili, pak už jsme převážně chutnali jen sladší vzorky... Další tři pro Kamptal typické vzorky představil osobně Günther Brandl z rodinného vinařství, i paní manželka byla přítomna: •Riesling Heilingenstein DAC 2010 •Riesling Kogelberg DAC Reserve 2010 •Grüner Veltliner Kogelberg DAC Reserve 2010, zlatá medaile PWT Vína z golského vinařství Weingut Matthias und Ilse Gsellmann přefdstavila opět osobně paní Ilse, ve druhé části večera jsme chutnali rakouskou klasiku v červených: •Zweigeltrebe Heideboden 2009 •Cuvée Classic 2008 •Alte Lagen 2007 – stříbrná medaile Vinařské Litoměřice A velmi příjemný večer uzavřeli nejmladší reprezentanti z vinařství Weber: •Blaufränkisch Reserve 2007 •Villa Nomine Lusman 2007 •Pinot Noir 2008,(ročník 2007 Regional champion PWT) Zájem o vína byl k naší potěše velký, málokdo odolal, aby si pár lahví neobjednal k hlubšímu prozkoumání, jestli vína i doma budou chutnat tak skvěle a nebo jestli jen nepodlehli "rakouské" atmosféře večera. Večer však ještě zdaleka nekončil, mysleli jsme si bláhově, že rakouští vinaři budou po cestě a prezentaci přeci jen unaveni, paní Ilse však položila dotaz, zda v Táboře máme vůbec také nějakou hospodu, což jsme vzali jako výzvu a tak jsme uzavřeli vinařský večer ve stylovém pubu Havana plzní. Oč méně oficiální, tím lepší... Zahájili jsme tak první akci letošního Táborského festivalu vína a současně se naladili na na dvoudenní náročnou PWT v Praze, kam jsme se hned další den ráno s rakouskými přáteli (to víte po té plzni) přepravili. Shodli jsme se, že tak příjemný večer musíme příští rok opět zopakovat.

07.02.2012 19:03